जैन दूध डेयरी पर प्रशासन का छापा, दूध और खाद्य पदार्थो के नमूने लेकर किया विनिष्टीकरण | SHIVPURI NEWS

Bhopal Samachar
शिवपुरी। राज्य शासन की मंशा के अनुरूप दूध एवं दूध से बने पदार्थों एवं अन्य खाद पदार्थों में मिलावट को रोकने एवं मिलावट करने वालों के विरूद्ध सख्त कार्रवाई किए जाने हेतु जिले में भी डेयरी एवं मिष्ठान भण्डारों आदि की जांच दल द्वारा सघन जांच कर खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर विनिष्टीकरण की कार्रवाई की गई।

कलेक्टर श्रीमती अनुग्रहा पी के निर्देशों के तहत आज जिला मुख्यालय पर गठित दल द्वारा संयुक्त कलेक्टर श्री के.आर.चैकीकर के नेतृत्व में डेयरी एवं मिष्ठान भण्डारों का औचक निरीक्षण कर दूध एवं खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए और विनिष्टीकरण की भी कार्रवाई की गई।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेश डोगरे, नायब तहसीलदार पवन चंदलिया सहित अन्य निरीक्षण दल सदस्यों द्वारा जैन डेयरी लुहारपुरा में मिश्रित दूध, खुला घी और ब्रिटेनिया ब्राउन ब्रेड के नमूने लिए गए। इसी प्रकार कृष्णा मिष्ठान भण्डार से मावे की बर्फी मलाई बर्फी के नमून लिए। जांच दल ने जैन डेयरी से लगभग 30 लीटर बर्फ मिश्रित दूध, 270 लीटर दूध, 42 किलो कठोर पनीर, 10 किलो पुराना बेस्टेज घी का विनिष्टीकरण कराया गया तथा 04 घरेलू गैस सिलेण्डर भी जप्ती की कार्रवाई की गई। इसी प्रकार कृष्णा मिष्ठान भण्डार से 5 लीटर गंधयुक्त दही का भी विनिष्टीकरण कराया गया। अनुविभागीय दण्डाधिकारी शिवपुरी श्री मनोज गरवाल के नृेतत्व में धेनूधन डेयरी सेंटर का निरीक्षण कर दूध के सेम्पल लेकर प्रयोगशाला में परीक्षण कराने हेतु भेजा।